Thực phẩm nào chứa nhiều collagen?
Nên ăn gì để làm đẹp da mặt?
Đây thường là những câu hỏi mà các chị em phụ nữ hay gặp? chúng ta đều biết rằng, khi tuổi tác còn lớn thì quá trình tái tạo và sản sinh collagen ít đi, chính vì thiếu lượng collagen nên cơ thể, làn da của chúng ta xuất hiện các vết nám, vết nhăn…
Nên ăn gì để làm đẹp da mặt?
Đây thường là những câu hỏi mà các chị em phụ nữ hay gặp? chúng ta đều biết rằng, khi tuổi tác còn lớn thì quá trình tái tạo và sản sinh collagen ít đi, chính vì thiếu lượng collagen nên cơ thể, làn da của chúng ta xuất hiện các vết nám, vết nhăn…
Nhưng các bạn cũng nên quá lo lắng, vì chúng
ta có thể bổ sung lượng collagen thiếu hụt bằng một chế độ dinh dưỡng hợp lý
cùng với những lời khuyên của bác sĩ dinh dưỡng. Vậy cùng nhau tham khảo bài viết
này nhé, bài viết này sẽ chỉ ra 6 thực phẩm mà bạn hay gặp và chứa nhiều lượng
collagen nhất.
Đậu phụ và đậu nành
Đây là thực phẩm đầu tiên mà mình nhắc tới,
hãy bổ sung trong bữa ăn của bạn thật nhiều đậu nành. Các thực phẩm đươc làm từ
đậu nành như sữa đậu nạnh, phô mai đậu nành, đậu hủ..vì trong đậu nành có chứa
nhiều genistein, đây là một thành phân sản xuất collagen và chống lại quá trình
lão hóa của da. Ăn nhiều đậu nành có thể giữ cho làn da của bạn mịn màn, khỏe mạnh.
Trong môt nghiên cứu cho thấy rằng, ở thời kỳ
mãn kinh thì lượng hoocmon estrogen giảm, chính điều này kéo theo sự giảm
collagen tới 30%, và sau thời kỳ mãn kinh thì lượng giảm hoocmon estrongen còn
nghiêm trọng, đây là loại hóc môn sản sinh ra collagen. Chính vì thế mà các phụ
nữ sau thời kỳ mãn kinh nên bổ sung nhiều thực phẩm chứa etrogen.
Và đậu nành chính là loại thực phẩm đó, trong
đậu nành chứa rất nhiều phytoestrogen, nó có tác dụng tương tự như estrogen. Do
vậy, bạn nên tạo thói quen ăn nhiều đậu nành để cơ thể sản xuất và tái tạo
collagen, điều này sẽ giúp bạn có làn da đẹp và khỏe mạnh
Đọc thêm: Những điều lầm tưởng về collagen
Đọc thêm: Những điều lầm tưởng về collagen
Thực phẩm giàu omega-3
Những thực phẩm giàu acid béo omega-3 như cá
hồi, các loại các khác như cá mòi, cá thu, cá trích…Đây là lượng chất báo có lợi
cho cơ thể chúng ta. Tuy nhiên, trong các thành phần ăn của chúng ta hầu hết
thiếu những thành phần này
Acid béo omega-3 được xem là một chất béo có
lợi. Tuy nhiên, trong hầu hết các bữa ăn, cơ thể chúng ta không được cung cấp đủ
các omega-3, thay vào đó là những chất béo có hại như mỡ động vật. Omega-3 rất
tốt cho tim mạch, trí não mà còn tăng cường sự mịn màng cho da, bổ sung các dưỡng
chất cần thiết cho da, giúp cho da luôn tươi sáng. Nếu bạn ăn chay không ăn cá
được, omega-3 còn có nhiều trong dầu hạt lanh (flaxseed oil).
Vì vậy, để cho làn da luôn dẻo dai và tăng độ
đàn hồi, thì bạn nên bổ sung nhiều omaga-3 bằng cách ăn các loại cá kể trên.
Ngoài công dụng trên thì omega-3 còn giúp giảm viêm nhiễm các vấn đề về da.
Tỏi
Tỏi là nguồn thực phẩm cung cấp sulfur tuyệt
vời. Sulfur là một chất cần thiết cho quá trình sản xuất collagen trong cơ thể.
Trong tỏi còn chứa một lượng lớn acid
lipoic và taurine, 2 hai chất này rất cần thiết cho sự tái tạo và làm mới lượng collagen trong cơ thể
chúng ta.
Ngoài ra Tỏi có chứa nhiều chất dinh dưỡng hữu
ích cho hệ xương như kẽm, maangan, vitamin B6, vitamin C. Chính vì thế nó còn
làm chậm quá trình loãng xương ở phụ nữ bằng cách làm tăng lượng nội tiết tố
estrogen.
Hằng ngày chúng ta khi nấu ăn thì nên cho tỏi
vào các món ăn, điều này giúp món ăn ngon hơn trong khi lại rất tốt cho cơ thể
chúng ta.
Rau xanh
Rau xanh thì chắc bạn sẽ biết rất nhiều công
dụng từ nó mang lại cho cơ thể chúng ta. Các thành phần trong rau xanh giúp cho
cơ thể chúng ta sản xuất collagen nhanh chóng hơn. Những loại rau mà hằng ngày
bạn có thể bổ sung vào thực đơn như cải bó xôi, bông cải xanh, rau bina, cải
xoong, cải thảo… trong các thành phần của rau rất giàu chất chống oxy hóa được
gọi là lutein, không những giúp sản xuất collagen, mà còn giúp cơ thể sử dụng
collagen hiệu quả hơn.. Chất chống oxy hóa là rất cần thiết nếu bạn muốn duy
trì mức độ collagen, vì chúng được cho là giúp trung hòa các gốc tự do (nguyên
nhân gây nên quá trình lão hóa)
Thực phẩm có màu đỏ
Trái cây và rau củ màu đỏ được xem là nguồn
chứa lycopene dồi dào, ngoài ra nó còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, giúp
tăng cường collagen và chống lại các dấu hiệu lão hóa. Củ cải đỏ và ớt chuông đỏ
là hai rau củ dễ tìm thấy và có thể sử dụng thường xuyên trong chế độ ăn hằng
ngày.
Bên cạnh các rau củ quả, còn có nguồn thực phẩm
màu đỏ như tôm, thịt, cá hồi,... chứa nhiều astaxanthin. Đây là một thành phần
chống lại quá trình oxy hóa mạng, nó có khả năng bảo vệ màng tế bào và các mô
khỏi bị tổn thương. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, astaxanthin có khả năng chống
oxy hóa gấp 6.000 lần so với vitamin C, 550 lần so với vitamin E. Astaxanthin
hoạt động như kem chống nắng, giúp ngăn ngừa tổn thương và lão hóa sớm, giúp da
đàn hồi, sáng mịn.
Bài viết trên đây chỉ ra cho bạn thấy những
thực phẩm đơn giản mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn hằng ngày, điều này giúp
ích cho cơ thể được bổ sung dưỡng chất bên cạnh đó lại bổ sung các thành phần
tái tạo và sản sinh lượng collagen cần thiết cho da.
Đọc thêm: Bảo vệ tóc mùa đông bằng collagen
Đọc thêm: Bảo vệ tóc mùa đông bằng collagen
Hi vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn. Nếu
bạn còn thắc mắc hoặc muốn chia sẽ cho mọi người biết thì có comment những ý kiến
của bạn.




